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马扎虽小连民心 议事平台大作为——看郓城县张鲁集镇如何让群众成为乡村治理主角

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马扎虽小连民心 议事平台大作为——看郓城县张鲁集镇如何让群众成为乡村治理主角

马扎虽小连民心 议事平台大作为——看郓城县张鲁集镇如何让群众成为乡村治理主角

齐鲁晚报·齐鲁壹点(yīdiǎn) 李梦瑶 王欣蓉 近日,一家开在济南天桥区小巷子里的(de)5元自助餐店因为一条“菜量(càiliàng)少”的差评火了,不少网友纷纷玩梗为其“打抱不平”。5月23日,记者对这家(zhèjiā)快餐店进行了探访。 三个顾客就(jiù)坐满的小店 从历山路拐弯,穿过(chuānguò)几条弯曲的小路,就进入济南所剩不多的城中村之一——柳行(liǔxíng),这里(zhèlǐ)与大明湖仅一街之隔,90后小伙小孟的5元自助快餐店就开在这里。 23日下午4点,记者见到小孟时,他正在满头大汗地炒着土豆丝,为晚上的营业做准备。记者看到,这家5元(yuán)自助快餐店门店仅约十平方米,厨房就(jiù)占了多半(duōbàn),打菜区又(yòu)占了剩下的一半空间,两张折叠桌就撑满了整个堂食区。 “主打外带,也可以堂食,就是地方有点小,坐三个人就生意爆满了。”小孟半开玩笑地说,他一晚上炒6-8个菜,都是常见的时令蔬菜。5元一份(yīfèn),顾客随意打菜,以餐盒能扣上为标准;米饭要(yào)另买,一块钱一份,也是顾客自己盛。“附近(fùjìn)外卖骑手、工地工人多,我(wǒ)主要服务这部分群体,主打实惠、量大、能吃饱(chībǎo)。”小孟说。 不一会儿,陆续就有(yǒu)顾客(gùkè)光顾。“今天有啥菜?”“今天加餐(jiācān),有肉菜,一会儿过来就行。”小孟边炒菜,边回应着。“好嘞,一会儿过来打菜。”小孟说,这位顾客一个月能有半个月在他家买饭。 小孟告诉记者,其实门店还没火之前生意就不错(bùcuò)。“每天下午4点开门,一直营业到晚上9点左右(zuǒyòu),当天炒的菜全卖光。”不过,让小孟怎么也没想到的是,他这个连“转个身都费劲”的小店,会经历一场(yīchǎng)荒诞又温暖的网络(wǎngluò)奇遇。 一条(yītiáo)差评引来网友热议 故事要从三个月前说起。那时的小孟还(hái)困在(zài)“半吊子人(rén)生”里。“大学毕业多年了,但一直各种不顺利,后来到一家餐饮企业做后勤,每天只上半天班。”小孟说,“下班就窝在出租屋打游戏(dǎyóuxì),整个人比较颓废。” 这里是济南城区中(zhōng)为数不多的城中村,是外来务工人员的聚集地。有时小孟晚上出来(chūlái)逛,经常看见晚归的农民工(nóngmíngōng)蹲在台阶上吃馒头和咸菜。虽然附近也有很多餐馆,但专门做快餐的不多。小孟盘算可以开个实惠的快餐店,一方面给(gěi)务工人员提供个吃实惠家常菜的地方,另一方面自己(zìjǐ)也算找份副业做。 因为手里资金有限,小孟找到了一间(yījiān)每月只要830元租金的门头房。经过核算成本,他把价格压到了最低(zuìdī),最终定价5元一份自助盒饭。闲暇(xiánxiá)时小孟还拍短视频宣传门店,做线上团购扩大知晓度。 然而,就在上个月,小店开业的(de)第二个月,小孟就收到了一条差评,评价这里“菜少(càishǎo)、还贵”。 “当时看到差评确实愣了一下,但也没办法,做任何事情都(dōu)不可能让所有人满意。”小孟继续边做生意(zuòshēngyì)边拍(pāi)视频,直到自己拍的那条“三人即满座”的视频被推上热门,那条差评也意外成为焦点。 起初,大家还是围绕着差评展开热议。后来,大家像(xiàng)发现新大陆般涌进评论区(qū):“5元自助(zìzhù)有帝王蟹吗?”“老板,来份香煎牛排,要七分熟。”更离谱的是,团购页面的“推荐菜”里,不知谁添上了“澳洲龙虾”“佛跳墙(fútiàoqiáng)”。小孟看着这些留言,笑出眼泪,他与网友互动(hùdòng)着——“原来被调侃也能这么温暖。” 陌生人送来“豪华补给(bǔjǐ)” “辛辛苦苦宣传一个月不如一条差评。”提到那条差评,小孟(xiǎomèng)半开玩笑地说。近两周陆续有“粉丝”光顾他的小店。小孟指着门口(ménkǒu)的十几箱(xiāng)鸡尾酒饮料告诉记者,这是(zhèshì)广州的一位粉丝送的,另外还有人送来了自家卤的把子肉、牛腩,“都来给我的门店‘加菜’”。 在短视频后台,暖心回复还有很多:“下周飞济南,给你带(dài)两斤老家的黄牛肉”“给你送点避风塘(bìfēngtáng)炒蟹”…… 一个人开店,真的挺忙活,小孟一度想把店面转让出去。“就在(zài)前几天,我觉得一天两份工作(gōngzuò)太累,关门了几天。”小孟说,那几天总有人(yǒurén)催着他营业。 “是大家的善意把我(wǒ)的小店‘捧’了(le)起来。”小孟说,“这几年遇到的挫折比较多,一直没做成什么事。现在(xiànzài)不仅快餐店经营得越来越好,生活也变得丰富多彩了起来。大家的鼓励让我有(yǒu)了坚持下去的动力。” 目前,小孟把所有(yǒu)粉丝送的食材都回馈给(gěi)顾客,成了(le)“粉丝特供菜”。“这边都是一些打工人,生活都不易,我也算是把善意传递下去(xiàqù)。”小孟调侃道,“这下5元又有牛肉又有把子肉,还送饮料,应该不会有‘差评’了。” 新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁(qílǔ)壹点”APP,或(huò)搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省800位记者在线等你来报料!
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